“Ouwe Vèrrekes”

unieke voordracht over huisslachtingen en de tijd van vroeger.

Iedereen van boven de veertig zal zich kunnen herkennen in de tijd dat het varken een belangrijke rol speelde in het voedingspatroon. Een tijd waarin het varken diende als levende pedaalemmer en er vaak uit de hele buurt etensresten werden gebracht om het varken vet te mesten. Een tijd van bloedworst, koaikes, balkenbrei, spek, ham, pootjes, zult, dun blaas, de rommelpot, de pezerik en de kerbenaai veur dun pastoor. Een tijd waarin er nog geen koel- of vrieskasten waren maar alles moest worden gewekt, gerookt of opgeslagen in de beruchte “Keulse Potten”. En kent u nog de liedjes hierover?
 
Rien Vermaire (woonachtig in Hilvarenbeek) haalt al deze herinneringen voor u op in het Brabantse dialect. Ook zorgt hij waar nodig voor enige verdieping: wat was een huisslachter, wie waren dat, hoe ging het zwart slachten in de oorlogstijd, wat deed de keurmister, wat gebeurde er met de haren van het varken, hoeveel woog zo’n beest en historische gebruiken en rituelen omtrent het slachten.
Daarnaast passeren ook de meer alledaagse gebruiken van vroeger de revue, zoals de ouwerwetse was op zondagmiddag, het gebruik van de leer, het trouwe Brabantse huwelijk, het katholieke geloof, de armoede en de warmte van de eerste platte buis in zwart-wit.
Gezien de dertigjarige ervaring als tonprater in binnen- en buitenland worden ook tijdig opgegeven onderwerpen of anekdotes ter plekke verwerkt.

De voordracht bestaat uit twee delen van ongeveer een half uur. In de tussenliggende pauze kunnen hapjes uit die tijd, zoals bijvoorbeeld roggebrood met zult, worden geserveerd.

“Ouwe Vèrrekes” is een feest van herkenning voor iedereen van boven de veertig en kan op locatie worden gespeeld, voor een publiek in iedere samenstelling of grootte (varierend van tien tot honderd personen of meer).

Klik hier om een fotoreportage te zien van een huisslachting

Klik hier om een aantal oneliners uit de voordracht te lezen

klik hier om het gastenboek te bekijken en/of te tekenen

Op aanvraag kan Vermaire ook voor andere onderwerpen of presentaties een passende voordracht of lezing maken.

Als U een voordracht geboekt hebt kunt U hier een formulier downloaden om Uw gasten te informeren over deze voordracht

Voor meer informatie:
Rien Vermaire
Wouwerdries 74
5081 VZ
Hilvarenbeek
013-5052685
iemeeladres rienietje@caiway.nl

"Rien Vermaire, deelnemer aan het jaar
van de tradities". "Ook huisslachtingen is een verdwenen traditie,
vroeger was het welhaast normaal dat men zelf een varken aan huis liet
slachten."